🍓手作りレンチンクリスマスケーキ見た目以上に美味しかった。🍓

わたしが住む町は雨のクリスマスイヴとなりました。

クリスマスイヴといってもいつもの日です。

ただ夕飯には鶏モモとクリスマスケーキは外せません。

とはいえ、わたしは鶏モモは苦手なんで旦那だけ購入。

わたしは普通の唐揚げを買い、珍しくフライドポテトも購入しました。

揚げ物があると華やかでパーティーっぽくなりますね。

自分で作ったものといえばシチューとサラダ、あとケーキです。

本日はケーキのデコレーションをしました。

出来合いの絞りが付いてるフローズンホイップでしました。

始めはクリームが冷え過ぎて絞り出すのも力がいるのでほって置きました。

でもこれってすぐ柔らかくなるようでいざデコレーションの時、絞りがねの波波の起伏が上手く出ません。

なので仕上げはいかにも手作りという感じ・・(⌒-⌒; )

でも真っ赤なイチゴに助けられてマス。

🍓ᕦ(ò_óˇ)ᕤ🍓

そしてお味の方ですが見た目以上に美味しかったのです。💕

(*^ω^*)

なので週末もう一回スポンジを焼こうと思います。

(息子家族がくるので)

シンプルにスポンジの味が美味しいです。

これにクリームとイチゴが相まってより美味しく出来たと思います。

食べる前はレンチンしたスポンジってたまご臭く伊達巻のようなイメージがありました。

この匂いが苦手なんです。💧

なのでバニラーエッセンスが必要かなと思いました。

でもレシピ通りに作ったらその心配は全く無しでした。

(森永ホットケーキミックスのおかげかも(^｡^))

ただ焼いてから1日半寝かせてたのでちょっと食感が硬いかなと思ったくらいです。

なのでレンチンスポンジケーキ、おすすめです。

むしろオーブンより時間短縮だし電気代も節約です。

見た目はオーブンのが良いですがクリームでコーティングすればわかりません。

＾＾

あと気になったのは何ワットでレンチンするかがホッとケーキさんの本には載ってませんでした。

動画で他の方のを見ると500Wでした。

でもこれだと中まで熱が通るのに明記してある時間の倍以上掛かります。

(今回は500Wでしました。)

始めから600Wでレンチンした方が良いのにとわたしは思ったのですが。

あとはデコレーション力ですね。

クリスマスは今日で終わりますがまた2回目の年末用ケーキを焼こうと思います。

ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)

バターミルクの香り漂うパンケーキ。添加物を使ってない安心感もあります。

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