わたしはお料理があまり得意ではありません。
なので料理の記事は少なめかと思います。(⌒-⌒; )
そんなわたしなんでなるべく手を掛けないで美味しい料理法を模索しております。
そんなわたしに救世主だったのが炊飯器レシピです。
本も購入して色々作ってみました。
その中で定番化してるのはカレーです。
無水カレーや無水鶏キーマカレーがお気に入りです。
あとプルコギなども美味しくご飯が進みます。
料理は主に旦那が担当しています。
わたしより上手です。(⌒-⌒; )
でも来年には仕事を辞めます。
その仕事の時間帯により食事を作るのはわたしになるかも知れないです。
料理作ってないとやっぱ上手くできません。💧
なので料理作る人の比率をわたしに持ってこないと・・・ですね。
なんか定年で家事を急にやるようになった旦那さんのようだなわたし・・・
そんな感じで炊飯器で今日はチャーハンを作ってみました。
炊飯器チャーハンです。
これはネットを参考にしたもの。
生米に具材や調味料など入れてスイッチを押すだけなんです。
初めてにしては上手くできました。
フライパンで作るようなパラパラの食感では無いけれどコクのある混ぜご飯？見たいな仕上がりになりました。
これはコレで美味しかったです。
料理を通じて新しい挑戦と食べてみて新しい体験を続ければ認知症予防にもなるのでやっていこうと思います。
これはホットケーキミックスで作ったりんごケーキです。
これも炊飯器で作りました。
ホットケーキミックスとりんごで作った炊飯器ケーキです。
お菓子作りは好きです。💕
前回、普通炊飯でコレを作ると途中でスイッチが切れたのには焦りマシタ。
なので何回も炊飯スイッチを入れ追炊きしたので表面が茶色くなりました。
よく見るとわが家の炊飯器ちゃんはケーキモードがあるのでそれを使えば解決した話なんですが・・・(⌒-⌒; )
そんな前回の経験を踏まえ今回は上手くできました。
ホットケーキミックスとりんごで作った炊飯器ケーキです。
前回ものと比べてみると仕上がりが全然違う。
そんな感じでまた料理と向き合ってます。
まぁ〜いい意味で力が抜けてる方が上手くいきそうです。
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)
備蓄米と新米のブレンド応援米です。白米/無洗米も選べます。
もう松前漬けの季節なんですね。
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