5日ぶりのご無沙汰です。
この間は息子家族宅に行ってました。
両親とも仕事のためその間、お孫ちゃんを見てて欲しいとのこと。
この夏も予定は無いしお孫ちゃんに会えるのでうれしいです。＾＾
お孫ちゃん、去年の夏は本とYou Tubeとカブトムシに夢中でした。
今年のお孫ちゃんはマインクラフトSwitchのゲームに夢中です。
ゲームなので一人で完結します。
ゲームを進める上で画面を見せては一喜一憂する感じでした。
アナログ人間のわたしも旦那も訳がわからずすごいね〜というのが精いっぱい。
去年に比べすることがありません。
するとすぐ眠くなってしまいます。💤
”さん！にい！いち！ハイ！！”とすぐに眠くなる凄まじさです。(⌒-⌒; )
何かしないと時間もあるし眠くなる〜見たいな感じ。
なので洗濯や掃除をしないと時間が持たないのです。
お嫁さんが気を遣ってキレイにしてありました。
ですがこの時間を有効に使いたいのでお料理と掃除に専念するしかありません。
(=ﾟωﾟ)ﾉ
共働き夫婦がスッキリできてお料理の時間が浮き、ラクができるようにしようかなと。
行った期間は3泊4日です。
わたしは料理は苦手なので旦那任せデシタ〜^^;
野菜嫌いなお孫ちゃんなんで「何が食べたい？」と聞くと・・
「カレーかパスタがいい💕」とのこと。
なので初日は除き、作ったのは塩昆布おにぎり（朝)と、トマトソーススパゲティー、炊飯器で作るキーマカレー、炊飯器で作るチーズパンケーキ、ステーキボウルにサラダの組み合わせでした。
今回大活躍したのは炊飯器ブラザーズさんの炊飯器レシピ100の本です。
特に無水鶏キーマーカレーはとても美味しく喜ばれマシタ。
玉ねぎ、トマト、鶏ひき肉を材料刻まず丸のまま炊飯器に。
あとはカレールゥを入れてスイッチオンするだけなんです。
もちろん水も入れません。(´⊙ω⊙`)
わが家ではカレールゥはゴールデンカレーですが、息子家族はバーモントカレー派なんでそっちで作りました。
華やかな甘味にチキンのうま味、トマトの酸味がアクセントとなり一味違うカレーになりました。
簡単なのにとても美味しくおすすめです。
息子は定時に帰りましたが、お嫁さんの仕事が超忙しく遅くに帰宅。
大変だなと思うと同時に今回お手伝いできてよかったなと思いました。
料理は旦那が頑張ってくれたので片付けはしっかりやりたいと思います。
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ💧
一杯飲みながらの片付けはわたしにとってかえって腰が軽くなり上機嫌で頑張れます。
こういう時ホントお酒が飲めてよかったな〜と思うひと時デス。
🍺(*^ω^*)🍺
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)
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