昨日夕方買い物から帰ると玄関先に置き配？がありました。
宛名は息子家族からでした。
母の日のプレゼントかな？っと期待しました。
🎁(´⊙ω⊙`)🎁
軽い気持ちで包みを持ち上げるとちと重い感じが・・
キッチンでゆっくりと開けると中には縦長のガラス瓶に入ったフルーツコンポートの詰め合わせでした。
（株）ふみこ農園のフルーツコンポートです。
ふみこ農園フルーツコンポートとは・・(ﾟ∀ﾟ)
箱を開けた瞬間のインパクト。
飾っておきたくなるような美しさ。
上品な甘味のジュレに包まれた色とりどりの果実のコンポートはそれぞれの果実の風味や美味しさを大事に仕上げた「最後の一滴まで美味しい」と評判のフルーツスイーツです。
だそうです。( ^ω^ )↑
わたしが果物大好きなので送ってくれたのでしょう。
しっかりとしたコンポート用ガラス瓶は見た目も素敵。
いただいたあともしっかり実用品となる器です。
今回、フルーツコンポートの瓶詰めをいただくのは初めてです。
とても美味しそうなんで軽い気持ちでいただくのはもったいないと思いました。
フルーツコンポートってどう食べるの？ってところから検索しました。
商品写真にはそのままみかんのコンポートを器に盛ったものが掲載してました。
なのでそのまま食べてもいいかなと。
コンポートって何かなと調べると果物を水や薄い砂糖水で煮て作る、ヨーロッパ伝統的な果物の保存方法だそうです。
ジャムに比べ果物自体の食感や風味が残っていて糖度も低いのでそのまま食べたりヨーグルトやアイスクリーム、スポンジケーキにしばしば添えられるものだそうです。
朝のヨーグルトのトッピングなどもすぐに使えそうですね。
わたしはこの詰め合わせからフルーツの素材ってイメージがありました。
なのでこれをゼリーやケーキなどの材料に転用しなければ活用できないかなと難しく考えてマシタ。💧
もちろんそれができればもっとこのコンポートちゃんの用途が広がると思います。
最近忙しくてあまりお菓子類は作ってませんが米粉やゼラチンもあるのでその手で作れるフルーツ菓子レシピを探そうかなと思いました。
そんなきっかけを与えてくれた息子家族からの母の日のプレゼントでした。
いつもありがとね。(*^ω^*)
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)
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