今日は自宅にいました。
本日は寒さも和らぎホッとします。
写真のセレクト作業もひと段落したので午後はウォーキングといつものスーパで買い物です。
食品の値上げが半端ないですね。
ほぼ毎日スーパーに行ってますが定番の食品とおつとめ品の野菜や値下げシールをチェック。
納得すれば購入です。
最近、毎晩鍋を復活しました。
野菜の値上げがハンパないので安めの野菜を選んでます。
また、豆腐や厚揚げちくわなどでかさ増し感半端ないです。
練り物オンパレード(^◇^;)
そんな貴重な野菜ですが、自宅にいることが多いので無駄なく使えるよう、ひと手間掛けるのが大事見たいです。
先日も知り合いの方からたくさんのほうれん草をいただきました。
仕事で忙しい時はこれをダメにしたことも・・💧
今は自宅にいることが多いので時間が空くと下準備時間に充ててます。
まずはたくさんのほうれん草を洗うことから始めました。
先日、安く購入したブロッコリーも小房にしてレンチンし茎と葉に分けてジップロックに入れ冷凍。
茎の部分は愛犬グゥちゃんの大好物です。🐶
もっと時間があれば常備菜を作るのが無駄ない時間の使い方だと思ってます。
安易な外食を防ぐためにもこれは有効だと思う。
なので今ある具材で料理を作る腕が必要です。
ᕦ(ò_óˇ)ᕤ
今は具材を検索するだけでたくさんのレシピが出てきます。
料理苦手なわたしですが挑戦することはできるのでこれに乗っかりやることが多いです。
うちに居ながらにして新しいことに挑戦し、美味しくできればうれしいし自己肯定感も上がり繰り返すことで自分レシピを育てていけます。
٩( 'ω' )و
料理の上手い、下手では無く挑戦の数だけ豊かで楽しい食卓を目指すのがいいかなと思う。
(っとわたしにいい聞かせる・・(^^))
また料理はこれからのボケ防止や健康な食事にも配慮できるし安い具材選びで節約にも貢献してくれます。
料理ってメリットありすぎ〜
なのでわたしペースでちょこちょことやっていこうと思ってます。
ヽ(*＾ω＾*)ﾉ(おしまい)
このブログはアフィリエイトリンクを設定しております。
ランキングに参加しています。よろしかったらポチッと押していただけるとうれしいです。 「左下のバナー」も押していただけるととても励みになります。 よろしくお願いいたします。m(__)m
