先月久しぶりにKALDIに行ってみました。 何か美味しそうなものはないかと探していると、まさに今の旬、それにSALEのマークがついていたモノがありました。 それは「燻製牡蠣のオイル漬け」です。 スモーク特有の香ばしさと、若牡蠣ならではの柔らかい食感、…
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